Oft wird angenommen, dass gesunde Ernährung immer teuer sein muss. Viele verbinden frische, ausgewogene Lebensmittel automatisch mit hohen Kosten, während günstige Alternativen meist stark verarbeitet sind. Dieses Online-Seminar räumt mit solchen Vorstellungen auf und vermittelt verständlich, wie eine gesunde Ernährung auch mit kleinem Budget möglich ist. Die Weiterbildung verbindet Fachwissen mit praktischen Empfehlungen für den Alltag.

Ziel ist es zu zeigen, dass eine kluge Budgetküche nicht auf Geschmack oder Nährstoffqualität verzichten muss. Teilnehmende erfahren, wie preiswerte Lebensmittel optimal genutzt werden können und welche Einkaufsstrategien langfristig sparen helfen. Dabei spielen saisonale Produkte, regionale Angebote und eine bewusste Planung eine wichtige Rolle, um Kosten zu senken und trotzdem abwechslungsreich zu essen.

Praktische Beispiele verdeutlichen, dass nicht der Preis entscheidend ist, sondern die richtige Auswahl und Vorbereitung. Meal Prep ist eine effektive Methode, um Mahlzeiten besser zu strukturieren, Zeit zu gewinnen und unnötige Ausgaben zu vermeiden. Das Webinar zeigt, dass gesunde Ernährung vor allem durch Wissen und Organisation leichter wird – auch bei begrenzten finanziellen Möglichkeiten.

• Mythen und Fakten: Preis vs. Qualität bei Lebensmitteln
• Günstige Nährstoffquellen für den Alltag
• Saisonale und regionale Produkte clever nutzen
• Meal-Prep und Einkaufstipps für mehr Ersparnis
• Beispielmenüs für gesunde Ernährung mit kleinem Budget

Referent: Sven-Gerrit Franke
Ernährungstherapeut bei REHA-diesportstrategen GmbH
Ernährungswissenschaftler B.A.
Sportwissenschaftler M.Sc.
Gelernter Koch & Ernährungsberater „die Recken“

Abschließend wird deutlich, dass gesunde Ernährung nicht zwangsläufig teuer sein muss. Mit den vorgestellten Ansätzen lassen sich Kosten reduzieren, Mahlzeiten ausgewogen planen und nachhaltige Essgewohnheiten entwickeln.

Bitte beachten: Dieser Kurs findet Online statt, das heißt. Daher ist folgendes zu beachten:

• Der Kurs wird über die Plattform “Zoom” übertragen, daher bitte im Vorfeld diese App auf den Desktop laden und sich kurz darüber informieren.
• Das Herunterladen der App ist ausschlaggebend für die Bildqualität des Kurses.
• Eine funktionsfähige Kamera wie auch ein funktionsfähiges Mikrofon muss vorhanden sein.
• Du musst spätestens 15 Minuten vor Kursbeginn im Warteraum sein.
• Praktische Inhalte können gezeigt wie auch vorgeführt werden (optisch) aber vom Referenten haptisch nicht kontrolliert werden.
• Die “Teilnehmer” können sich jederzeit freischalten und Ihre Fragen/Antworten in den Raum stellen.
• Der Referent kann während des Unterrichts nicht auf den Chat achten, daher bitten wir die Teilnehmer das Mikrofon zu nutzen.

Referent: Sven-Gerrit Franke

Ernährungstherapeut bei REHA-diesportstrategen GmbH

Ernährungswissenschaftler B.A.

Sportwissenschaftler M.Sc.

Gelernter Koch & Ernährungsberater „die Recken“