Eine sportgerechte Ernährung unterstützt Ausdauer, Kraftentwicklung, Regeneration und langfristige Trainingsanpassungen. Im Mittelpunkt stehen nicht nur Kalorien, sondern die passende Abstimmung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen.

Im Webinar werden die zentralen Anforderungen von Kraft- und Ausdauersport erläutert: konstante Energieverfügbarkeit, gefüllte Glykogenspeicher, Hydratation, ausreichende Proteinzufuhr und gezielter Muskelaufbau.

Teilnehmende lernen, Ernährung, Mahlzeitenplanung und Nährstoff-Timing rund um Belastungen so zu gestalten, dass Trainingsziel, Intensität und Erholungsbedarf optimal berücksichtigt werden.

Kursinhalte

• Energiestoffwechsel: aerobe und anaerobe Energiebereitstellung im Detail
• Carb-Management: Glykogenspeicher füllen und „Hitting the Wall“ vermeiden
• Kraft und Hypertrophie: die Rolle von Leucin und dem anabolen Fenster
• Hydratation und Elektrolyte: Strategien für lange Belastungen und Regeneration
• Periodisierung: Anpassung der Ernährung an unterschiedliche Trainingsphasen

Lernziele des Webinars

• Ernährungsbezogene Belastungsprofile unterschiedlicher Sportarten nachvollziehen
• Passende Ernährungsstrategien für Kraft- und Ausdauerziele ableiten
• Regeneration, Anpassung und Leistungssteigerung durch gezielte Maßnahmen verbessern
• Metabolische Flexibilität praxisnah beschreiben und im Alltag anwenden
• Sportler:innen mit sinnvoll geplantem Nährstoff-Timing zielgerichtet unterstützen

Für wen ist dieser Kurs geeignet?

• Interessierte
• Gesundheitsbewusste Menschen
• Physiotherapeut:innen und Sporttherapeut:innen
• Personal Trainer und Reha-Coaches

Referent

Sven-Gerrit Franke

• Ernährungstherapeut bei REHA-diesportstrategen GmbH
• Ernährungswissenschaftler B.A.
• Sportwissenschaftler M.Sc.
• Gelernter Koch und Ernährungsberater „die Recken“

Zusammenfassung

Diese Fortbildung bietet fundiertes Praxiswissen zur Sporternährung im Kraft- und Ausdauerbereich. Sie verknüpft wissenschaftliche Hintergründe mit anwendbaren Empfehlungen für Energieversorgung, Makronährstoffverteilung, Trinkstrategie und Regeneration. Geeignet ist das Webinar für Personen, die sportliche Belastungen besser verstehen und Ernährung gezielt in Training, Therapie, Coaching oder eigene Gesundheitsziele integrieren möchten.

Bitte beachten: Dieser Kurs wird online durchgeführt. Deshalb ist Folgendes wichtig:

• Der Kurs wird über die Plattform “Zoom” übertragen, daher bitte im Vorfeld diese App auf den Desktop laden und sich kurz darüber informieren.
• Das Herunterladen der App ist ausschlaggebend für die Bildqualität des Kurses.
• Eine funktionsfähige Kamera wie auch ein funktionsfähiges Mikrofon muss vorhanden sein.
• Du musst spätestens 15 Minuten vor Kursbeginn im Warteraum sein.
• Praktische Inhalte können gezeigt wie auch vorgeführt werden (optisch) aber vom Referenten haptisch nicht kontrolliert werden.
• Die “Teilnehmer” können sich jederzeit freischalten und Ihre Fragen/Antworten in den Raum stellen.
• Der Referent kann während des Unterrichts nicht auf den Chat achten, daher bitten wir die Teilnehmer das Mikrofon zu nutzen.